Военно-полевая кухня

9 мая – День Победы! Солнечный и теплый выдался этот долгожданный весенний и праздничный день!

Как же все его с нетерпением ждали, готовились к нему и, наконец-то он настал. На небе ни облачка. Народу на центральной площади собралось видимо-невидимо. Все встречают и приветствуют красочную колонну участников торжественного шествия с транспарантами, цветами, воздушными шарами и песнями. Люди радуются, ведь это уже 81-я годовщина победы над фашизмом в Великую Отечественную Войну.

Местная организация ВОИ Енисейского района в п. Подтесово подготовилась основательно к этому празднику, тем более это уже для нас стало пятилетней традицией.

Члены организации собственными руками изготовили макет печи военного времени для «полевой кухни». Трудились над этим в течение двух недель, и готовый результат все увидели только на торжественном шествии.

Отдельная красочная колонна членов МО ВОИ проследовала к месту дислокации «полевой кухни» на центральную площадь возле Дома Культуры, где уже были подготовлены столы и лавки для желающих отведать перловой каши с тушенкой. Всем дружным коллективом установили печь, накрыли столы с бутербродами из ржаного хлеба с соленым салом и солеными огурцами.

Мужчины принесли из кафе «Парус» 5-ведерную кастрюлю горячей, только что приготовленной перловой каши с тушенкой и сливочным маслом, которую нам великодушно приготовили работники кафе Зинаида Сутурина, Анна Баранова вместе с заведующей кафе «Парус» Еленой Сивоховой.

Кастрюлю установили в изготовленную печь, чем сразу же привлекли особое внимание у всех присутствующих на площади.

Заведовала «полевой кухней» Виктория Эглисова вместе со своей внучкой, Соней Красновой, которая специально приехала из Красноярска на празднование 9 мая в наш поселок. Вместе они и руководили раздачей каши.

Нина Лысенко, старейшина нашего «военного отряда», как всегда, была на своем посту в качестве помощника «по тарелочкам», добавляя к каждой порции соленый огурчик или бутерброд с салом. Валентина Мудрак и Екатерина Светличная успевали только открывать банки с заготовками, которые сами же и принесли, нарезали хлеб. Работа кипела полным ходом.

Успевали везде: и народ кормить, и вовремя поднести порцию тем, кто не может подойти сам за кашей. Дети с огромным удовольствием уплетали перловку за обе щеки. Некоторые подходили за добавкой. Все, кто были в тот день на площади, ели и нахваливали организаторов «полевой кухни» и поваров, кто приготовил очень вкусную кашу. Со всех сторон слышались слова благодарности.

Ансамбль «Адреналин» тут же, на площади около Дома Культуры, радовал публику военными песнями. Зрители аплодировали и подпевали, кто-то под музыку вальсировал.

Каша закончилась. Песни все спеты.

Но на отдых нашему коллективу оставалось менее двух часов, так как в 17:00 был намечен вечерний концерт на площади стадиона. И ансамбль «Адреналин» снова в строю и снова работает для своих односельчан.

Праздничный день Победы прошел просто замечательно.

Хочется выразить огромную благодарность за помощь, оказанную нам работниками кафе «Парус». Девчата, спасибо вам огромное, что наварили для поселка очень вкусную кашу! Также хочется поблагодарить руководителя Дома Культуры п. Подтесово Татьяну Петрусеву за сбор 10 банок тушенки в наш общий котел. Особая благодарность Екатерине Светличной, Максиму Светличному, Александру Светличному в изготовлении макета военной печи, над которой они трудились в свое свободное время. А также Соне Красновой за изготовление макета зенитного пулемета огромное спасибо! За помощь в раздаче перловой каши.

От всей души благодарю всех, кто откликнулся для сбора перловой крупы, тушенки, сливочного масла для приготовления перловой каши: Сергея Назарова, Виктора Юрасова, Викторию Эглисову, Нину Лысенко, Валентину Мудрак, Полину Назарову, Надежду Щепеткову, Людмилу Бохан, Людмилу Зорину.

Ребята, мы с вами проделали огромную работу! Очень хотелось, чтобы все было натурально и красиво! Спасибо всем, здоровья и дальнейших успехов.

Члены МО ВОИ Енисейского района в п. Подтесово чтят и дорожат памятью павших во время Великой Отечественной Войне.

Председатель МО ВОИ

Енисейского района в п. Подтесово

Надежда Юрасова

Поделитесь этой публикацией в социальных сетях: